Malzemeler

500 gram, iri Mega Tesnim kültür mantarı
1 çay fincanı, kaşar peyniri
2 yemek kaşığı, tereyağı
pulbiber,
tuz

Yemek Tarifi

Mantarları ayıklayıp, yıkayalım ve fırın kabına dizelim. Tereyağını mantarların üzerine sürelim. Mantarların üzerine pulbiber, tuz serpelim. 180 derecelik ısıda üzeri pembe olana kadar pişirelim. Fırından cıkaralım, mantarların içine rende kaşar peyniri dolduralım tekrar fırına sürelim. Kaşar peyniri eriyince, mantarları çıkaralım. Sıcak sıcak servise sunalım. Afiyet olsun.